Как не съесть ядовитый гриб?

как не съесть ядовитый гриб

Грибной сезон в разгаре, как не съесть ядовитый гриб? Очень много их в лесах, грибной сезон радует не только грибников, а и любителей их, как блюда. Грибники советуют искать грибные колонии у пеньков и на срубах деревьев. Там, где кора начала разлагаться обязательно появится опенок.

 

Как отличить, особенно не специалисту, ядовитый гриб от съедобного?

 

Грибник, когда сомневается в нем, просто его не берет. Но не специалист ведь будет сомневаться в каждом грибе. Стоит помнить, что один ложный ярко-желтый ядовитый опенок, сможет отравить при готовке все остальные опята.

 

Посему, если опыта сбора грибов нет, их лучше покупать на рынке. Там они проходят осмотр в лаборатории, а продавец получает спецдокумент — гарантию качества. Цена колеблется от 30 до 40 грн за кг. Перепроверка грибов в лаборатории — бесплатная. С начала года, в Украине около 200 человек отравились ими, и 11 человек скончались.

 

правильное питание с утра

Правильное питание с утра

Правильное питание с утра – залог бодрости на весь день. Поговорка не зря гласит: «Завтрак

нет комментариев