Узнайте, какие продукты могут помочь облегчить похмелье, а какие усугубят вашу головную боль. Не выпили ли вы накануне вечером слишком много? Что нужно добавить в свой рацион, чтобы почувствовать себя лучше? Лучшая и худшая еда при похмелье приведена ниже.
Ничто так не сочетается с ночным пьянством, как чизбургер или несколько кусочков пиццы, шоколада, мяса, колбасы – по крайней мере, закусывать чем-то надо. И хотя некоторые люди считают, что жирная пища может помочь «вылечить» похмелье (идея тяжелой или жирной пищи замедляет всасывание алкоголя в кровоток), на самом деле все гораздо сложнее.
Вы, несомненно, слышали о симптомах похмелья, или испытали на себе их собственные ощущения, в том числе пульс в висках, сухость во рту, дискоординацию, тошноту.
Причины симптомов похмелья
Тошнота, рвота, боль в животе. Эти нежелательные симптомы возникают из-за того, что алкоголь увеличивает производство кислоты в желудке, и задерживает опорожнение желудка, что раздражает слизистую оболочку желудка.
Усталость, дрожь, проблемы с настроением. Алкоголь может вызвать снижение уровня сахара в крови, что может привести к этим симптомам.
Головные боли. Алкоголь вызывает расширение кровеносных сосудов, что может затем привести к головным болям.
Головокружение, жажда. Алкоголь вызывает повышенное выделение мочи, что может привести к обезвоживанию.
Чрезмерное употребление алкоголя или слишком много алкоголя в целом, связано с такими заболеваниями, как цирроз, высокое кровяное давление и рак печени.
Если вы имеете сегодня похмелье, существует несколько продуктов, которые могут помочь облегчить ваши симптомы. Будьте бдительны, некоторые продукты способны усугубить их.
Читать: 20 лекарств, которые нельзя смешивать с алкоголем
Улучшают состояние при похмелье:
Кокосовая вода, рассол
Обезвоживание может не играть такой большой роли в похмелье, как считалось ранее, но согласно исследованию 2020 года, спиртное – мочегонное средство. После алкогольной вечеринки, у вас мало жидкости в организме с утра. Кокосовая вода принесет пользу при обезвоживании, сдвиге электролитов, появлении определенной симптоматики похмелья. Калий-электролит, один из ингредиентов эликсира, помогающий с балансом жидкости. Соленья, рассол также помогут восполнить потерянные электролиты.
Бананы
В бананах присутствует крайне много витамина B6, помогающего снизить симптоматику похмелья в два раза. Также бананы наполняют организм калием, магнием – весьма значимыми электролитами, истощаемыми при употреблении алкоголя. Вы также можете получить B6 из птицы и картофеля.
Мед
Этот натуральный подсластитель представляет собой чистую форму сахара под названием фруктоза. Интересно, что в медицинской литературе есть более ранние, небольшие исследования, которые подтверждают влияние фруктозы на ускоренное удаление алкоголя из кровотока. Фрукты: яблоки и виноград, также содержат много фруктозы.
Яйца
Если вы способны при похмелье переварить пищу, вам не тошнит, съешьте одно-два яйца, чтобы избавиться от похмелья. Этот основной продукт для завтрака насыщен аминокислотой L-цистеин. Она расщепляет ацетальдегид, мегатоксичный побочный алкогольный продукт. Иные продукты, богатые L-цистеином: курица, цельнозерновые продукты, говядина.
Имбирь
По данным исследований, имбирный корень, содержит в себе антиоксиданты. Они эффективно помогают подавить тошноту, рвоту при похмелье.
Ухудшает состояние при похмелье:
Еще больше алкоголя
Это распространенный миф о том, что простое употребление алкоголя избавит от похмелья. Эксперты сходятся во мнении, что это худшее, что вы можете сделать. Это просто усугубит проблему.
Кофеин
Чашка кофе может показаться хорошей идеей в момент похмелья. Потому что алкоголь – печально известный антидепрессант, а кофеин – стимулятор. Но есть и обратная сторона медали. Алкоголь может спровоцировать гастроэзофагеальный рефлюкс. Посему стоит избегать продуктов, способных еще больше вызвать изжогу. Например, кофеин, мята, перец, кислые продукты.
Газированные напитки
Считается, что карбонизация увеличивает скорость всасывания алкоголя в желудке. По данным исследований, алкоголь усваивается быстрее, когда он смешивается с газированной водой. По сравнению с теми, кто пил спирт, смешанный с простой водой, или вообще не употреблял.