Семена тыквы — это тыквенные семечки, которые на протяжении веков были известны своей высокой пищевой ценностью. Эти плоские и белые зерна по праву известны как «источник питательных веществ». При снятии кожуры с тыквенного семени получаются светло-зеленые семена, плоские по форме. Польза семян тыквы неоценима при некоторых заболеваниях, таких, как проблемы с почками и мочевыводящими путями, высокое кровяное давление, диабет, а также паразиты.
Семена тыквы можно найти практически в любом продуктовом магазине. Пищевая ценность этих зерен высока и является богатым источником витаминов, минералов, и даже белков, ненасыщенных жирных кислот. Польза семян тыквы также включает снижение риска рака.
Пищевая ценность тыквенных семечек
Польза семян тыквы в ее витаминах и минералах. Они являются мощным источником многочисленных питательных веществ, включая минералы, такие как калий, цинк и марганец, и витамины, например, витамин К. Эти питательные вещества в зернах способствуют заживлению ран, а также укрепляют иммунную систему для борьбы с антигенами. Семена тыквы являются отличным источником других важных минералов, таких как фосфор, магний, калий, железо и медь.
Пищевая ценность семян тыквы на порцию (1/4 стакана сушеных зерен):
Калорийность: содержат 180 ккал.
Белки: содержат около 10 граммов белка.
Жиры: содержат около 16 граммов жира.
Углеводы: содержат около 3 граммов углеводов.
Клетчатка: содержится около 2 граммов клетчатки.
Семена тыквы не содержат сахара и вредных жиров, что делает их отличным дополнением к хлопьям для завтрака и салатам для тех, кто придерживается режима похудения. Однако их следует употреблять в умеренных количествах, поскольку они содержат много калорий. Кроме того, они содержат большое количество клетчатки, что заставляет людей чувствовать себя более сытыми после их употребления и предотвращает переедание, подавляя желание переедать.
Польза семян тыквы для здоровья
Тыквенные семена можно использовать, как дополнение к рациону непосредственно в сыром виде, или можно поджаривать перед употреблением. Их можно употреблять, как закуску самостоятельно, или добавлять во многие рецепты и блюда. Есть много преимуществ жареных тыквенных семечек, которые можно использовать в смузи, украшать блюда или просто поджаривать для закуски. Однако не следует злоупотреблять ими, особенно, если употреблять их для поддержания здорового веса. Есть много потенциальных преимуществ ежедневного употребления тыквенных семечек.
Основная польза семян тыквы:
✔ Снижение риска развития диабета: семена тыквы богаты магнием, который является важным элементом диеты, помогающим снизить уровень сахара в крови. Они полезны для больных диабетом, поскольку регулируют уровень сахара в крови, и снижают риск развития диабета. Семена тыквы приносят пользу пациентам с диабетом, помогая контролировать сахарный диабет, и тем самым правильно контролировать его состояние.
✔ Противовоспалительные свойства: семена тыквы содержат множество антиоксидантов, необходимых для защиты наших клеток от повреждений и воспалений, приводящих к заболеваниям. Будучи богатым источником клетчатки, семена тыквы усиливают свои противовоспалительные свойства. Это качество полезно для профилактики заболеваний печени, мочевого пузыря, кишечника и суставов.
✔ Поддержание сердечной мышцы: семена тыквы полезны для здоровья сердца благодаря своим антиоксидантным свойствам. Антиоксиданты, присутствующие в семенах тыквы, защищают сердце от различных заболеваний. Кроме того, магний, присутствующий в зернах, помогает регулировать кровяное давление, что приводит к снижению риска сердечных заболеваний. Магний также помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов, тем самым эффективно снижая риск сердечных заболеваний.
✔ Улучшение сна: тыквенные семечки являются источником различных питательных веществ, таких как триптофан, аминокислота, которая способствует хорошему сну. Также они содержат медь, цинк и селен, которые также способствуют качеству и продолжительности сна. Кроме того, магний также помогает уменьшить беспокойство и стресс, что может помочь предотвратить бессонницу.
✔ Противораковые свойства: мощные антиоксиданты, присутствующие в семенах тыквы, в значительной степени эффективны в предотвращении роста раковых клеток, особенно рака молочной железы и предстательной железы.
✔ Помощь в контроле веса: семена тыквы богаты клетчаткой и белками, благодаря которым человек может почувствовать себя сытым, даже употребляя небольшое количество семян. Они также помогают утолить голод на длительное время, что позволяет контролировать количество потребляемой пищи в течение дня. Таким образом, они помогают на пути к снижению веса за счет уменьшения количества потребляемых калорий.
✔ Улучшение иммунитета: тыквенные зерна содержат витамин Е и цинк, которые являются прекрасным источником питательных веществ для укрепления иммунной системы. Витамин Е известен тем, что усиливает иммунные реакции и защищает от различных инфекционных заболеваний, а также предотвращает повреждение клеток организма свободными радикалами.
Цинк защищает наш организм от различных проблем, таких как воспаления, аллергии и патогены. Таким образом, в совокупности эти питательные вещества помогают предотвратить инфекции и повысить общий иммунитет. К преимуществам семян тыквы также относятся антибактериальные, противогрибковые, противопаразитарные и противовирусные свойства, которые также помогают повысить иммунитет.
✔ Поддержание здоровья костей: магний, присутствующий в семенах тыквы, полезен для крепких костей, и жизненно важен для роста. Семена тыквы содержат достаточное количество минералов, которые помогают улучшить плотность и прочность костей. Таким образом, это может помочь предотвратить легкие переломы костей и такие состояния, как остеопороз. Дефицит магния также связан с дефицитом кальция, что также приводит к слабости костей.
✔ Поддержание мужского репродуктивного здоровья: тыквенные семена содержат огромный запас антиоксидантов, которые помогают предотвратить рак простаты. Польза семян тыквы для мужчин включает профилактику и лечение инфекций, заболеваний и расстройств мочевыводящих путей, а также улучшение качества спермы. Это улучшает фертильность у мужчин за счет повышения уровня тестостерона в организме, а также улучшения качества и количества спермы.
✔ Поддержание женского репродуктивного здоровья: семена тыквы содержат большое количество цинка, который полезен при беременности. Цинк помогает повысить иммунитет, а также способствует здоровому росту ребенка, что полезно для женщин. Таким образом, беременным женщинам полезно употреблять продукты, богатые цинком, такие, как тыквенные семечки. Они также помогают предотвратить остеопороз у женщин в период менопаузы.
✔ Полезно для волос и кожи: употребление семян тыквы помогает сделать волосы более гладкими, сильными и блестящими. Они помогут сделать кожу более мягкой и без морщин. Благодаря своим противовоспалительным свойствам зерна помогают предотвратить появление прыщей и кожных инфекций.
✔ Уменьшение беспокойства и депрессии: магний, присутствующий в семенах тыквы, помогает предотвратить и уменьшить стресс и беспокойство. Это также может помочь уменьшить симптомы депрессии, успокоив разум.
Заключение
Семена тыквы — это суперпродукт, обладающий многочисленными преимуществами и высокой питательной ценностью. Их можно использовать в смузи, салатах, супах, кашах, тортах, энергетических батончиках и т. д. Однако их следует употреблять в умеренных количествах, иначе они могут вызвать вздутие живота, боль в животе, метеоризм, запор. Поскольку зерна содержат много калорий, их употребление в больших количествах может привести к увеличению веса. Все полезно, когда без избытка!
И помните, они выводят из организма ленточных паразитов. Это природная польза для всего организма. Детям зерна полезно давать, как перекус.