Авокадо – популярный в настоящее время заморский «суперпродукт», наполненный питательными веществами, положительными жирами. Этот кремовый и вкусный продукт можно применять в салатах, омлетах, бутербродах, в косметологических процедурах. Он считается фруктом, хотя является ягодой.
Пищевая ценность авокадо:
Калорийность на 100 г – 200 ккал
Жиры – 14,7 г
Белки – 2 г
Углеводы – 1,8 г
10 полезных свойств авокадо
-
Наполнен волокном
Авокадо крайне богат клетчаткой. Примерно 7% от его общего веса составляет клетчатка. В одном продукте находится почти 30% дневной клетчатки. Клетчатка играет глобальную роль в снижении веса и общем метаболическом здоровье. Также она может уменьшить перепады сахара в крови.
-
Помогает ухаживать за глазами
Фрукт содержит зеаксантин, лютеин являющиеся каротиноидами. Они необходимы для общего здоровья глаз, и помогают защитить их от вредных световых волн, снижая риск заболеваний.
-
Уменьшает холестериновый уровень
В авокадо есть масса полезных жиров, а одна чашка нарезанного продукта дает вам 32% от суточной нормы жира. Причина пользы этого жира – мононенасыщенные жиры, участвующие в снижении уровня отрицательного холестерина. Он также имеет множество других преимуществ для вашего организма, например, полезен для уменьшения возможности сердечно-сосудистых проблем.
-
Способен облегчить симптомы артрита
В авокадо содержатся спирты – жирные полигидроксилированные, являющиеся противовоспалительным средством. Они помогают организму снизить воспаление, приводящее к артриту.
Антиоксиданты, в виде витаминов C, E, содержащиеся в авокадо, также участвуют в борьбе с воспалением, для облегчения симптоматики артрита.
»Читать: Польза черного чеснока для здоровья
-
Помогает усваивать другие питательные вещества
Большинство важных витаминов – жирорастворимы. Посему они требуют, чтобы жир усваивался организмом. Эти витамины включают: A, K, D, E. Поэтому добавление данного фрукта к любой тяжелой овощной пище, поможет усвоить все витамины, которые можно получить из блюд.
-
Помогает сохранять ум
Авокадо наполнен витамином Е вместе с жирными кислотами Омега-3 – эта смесь полезна для головного мозга. Она улучшает кровоснабжение префронтальной коры части мозга, отвечающей за составление планов, принятие решений, критическое понимание.
-
Помогает похудеть
Хотите немного похудеть? Купите авокадо. В нем имеются мононенасыщенные жирные кислоты, т. е. они будут храниться в виде энергии медленного расщепления, а не жира. Вы почувствуете удовлетворение и сытость после того, когда съедите один фрукт. Он помогает сдерживать голод.
-
В нем больше калия, нежели в банане
Мега необходимый минерал – калий, которого многим людям не хватает. В авокадо содержится 14% суточного желаемого количества калия, что больше, нежели в банане, там – 10%.
Высокое употребление калия напрямую связано с понижением артериального давления. Это в свою очередь уменьшает риск сердечных, почечных проблем, инсультов.
-
Много питательных веществ
Около двадцати минералов и витаминов удивительного авокадо, в т. ч. четверть суточной нормы витамина С, играют решающую роль в восстановлении и поддержании тканей тела. Кроме того, он наполнен витамином B-6, помогающий организму сражаться с заболеваниями.
-
Полезно при беременности
Беременным рекомендуется данный фрукт. Ведь, всего в одной чашке нарезанного продукта, находится почти 25% рекомендуемой дозы фолиевой кислоты, необходимой, как женщине, так и плоду.
Вред авокадо
- Он противопоказан при заболеваниях печени, проблемах ЖКТ, из-за повышенного содержания жиров.
- У детей возможна диарея. Прикорм следует делать максимально постепенно.
- Косточка и кожура являются токсичными.
- Способен вызывать тяжелую аллергическую реакцию.
- Возможна индивидуальная непереносимость.
- Не стоит вкушать слишком много, оптимально один авокадо в день. Злоупотребление вредно из-за калорийности, аллергичности.
»Читать: 10 преимуществ отказа от кофеина