Главная » Здоровье » Молоко: польза и вред

Молоко: польза и вред

Молоко: польза и вред

Коровье молоко — польза или вред? Масса исследований, экспериментов до сих пор не поставили окончательную точку в споре ученых. Одно можно сказать с уверенностью, оно несет организму, как пользу, так и вред.

Полезный состав молока

Молоко — отличный способ удовлетворить потребности в девяти основных питательных веществах, включая фосфор, B12, кальций, магний, витамин A, D, рибофлавин, ниацин и белок. Оно имеет естественный баланс белков, углеводов и жиров (в молочном продукте с пониженным содержанием жира).

Вашему организму необходимы определенные питательные вещества для правильного функционирования, и молоко содержит многие из этих питательных веществ. Например, оно отличный источник кальция, который помогает укрепить кости и зубы. Также содержит ряд витаминов группы B, которые могут помочь вашему организму преобразовывать пищу в топливо.

Вредный состав молока

Молоко и иные молочные продукты — главные кладези насыщенных жиров, закупоривающих артерии. Молочные продукты также содержат холестерин. Питание с повышенным содержанием насыщенных жиров, холестерина увеличивает риск сердечных заболеваний.

По мнению некоторых исследователей, молочные продукты практически не приносят пользы для здоровья костей. В одном исследовании исследователи отслеживали диету, упражнения и частоту переломов у девочек-подростков. Они пришли к выводу, что «молочный» кальций не предотвращает переломов.

Полезное молоко

Коровье молоко и разные напитки на молочно-растительной основе, включая соевые, миндальные молочные напитки, могут принести пользу организму. Однако есть большие различия в питании, в зависимости от типа продукта и бренда. Сравнивая содержание белка, коровье молоко занимает титул «белок», которого в нем чуть более 8 граммов на чашку.

Что касается кальция, то в нем содержится около 300 миллиграммов на чашку, а молочные продукты обычно считаются лучшим усваиваемым источником кальция. Таким образом, трудно превзойти молочный продукт по сбалансированности питания.

Обезжиренное молоко — лучший выбор для большинства взрослых!

Молоко – определенная польза для костей, по мнению многих докторов, исследователей, ученых. Оно богато на минералы, кальций, витамин D, несет пользу костям, зубам. Кальций совместно с витамином D помогают предотвратить остеопороз.

Коровье молоко — источник калия, способный усиливать вазодилатацию, уменьшать кровяное давление. Увеличение в рационе калия, в совокупности с уменьшением натрия, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Цельное молоко – существенный ресурс высококачественного быстро усваиваемого белка, содержащего незаменимые аминокислоты. Насыщенные молочные жиры являются источником энергии для организма. Они способны предотвратить использование мышечной массы для получения энергии.

В настоящее время остеоартрит коленного сустава неизлечим, но ученые говорят, что ежедневное употребление молока снижает прогресс заболевания.

Читать: Основные ошибки в питании
Молоко также является богатым источником холина — важного питательного вещества, поддерживающего сон, движение мышц, обучение, память. Холин помогает сохранять структуру клеточных мембран, способствует распределению нервных импульсов, помогает абсорбции жира, может снизить хроническое воспаление.

Самые последние данные свидетельствуют о том, что потребление молока и молочных продуктов связано со снижением риска детского ожирения. Было показано, что у взрослых употребление молочных продуктов улучшает композицию тела, и способствует снижению веса при ограничении энергии. Потребление молока и молочных продуктов было связано с нейтральным или сниженным риском диабета 2 типа, риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инсульта.

Кроме того, многочисленные исследования свидетельствуют о благотворном влиянии потребления молока и молочных продуктов на минеральную плотность костей. Среди раковых заболеваний, потребление молока связано с защитой от колоректальной онкологии, рака мочевого пузыря, желудка, груди и не было связано с риском рака поджелудочной железы, яичников, легких. В то время, как доказательства риска рака простаты были противоречивыми.

Молоко, сыр, йогурт, по своей природе, богаты питательными веществами. Группа молочных продуктов также является отличным источником йода, важного минерала, необходимого для образования гормонов в щитовидной железе. Эти гормоны необходимы для ряда процессов организма, включая регуляцию метаболизма и правильное развитие мозга плода.

Молоко содержит девять основных питательных веществ, что делает его одним из самых богатых питательными веществами напитков, которыми вы можете наслаждаться. Всего 1 стакан молочного напитка поможет вам достичь суточной нормы (рекомендуемой для тех, кто придерживается диеты в 2000 калорий) кальция, рибофлавина и других основных питательных веществ.

Читать: Вред пальмового масла для человека
Белок в молоке высокого качества, что означает, что он содержит все незаменимые аминокислоты или «строительные блоки». Белок укрепляет и восстанавливает мышечную ткань, служит источником энергии во время тренировок на выносливость.

Витамин B12 помогает создавать красные кровяные тельца, которые переносят кислород из легких в работающие мышцы. Всего один стакан молока, обеспечивает около 13% дневной нормы этого витамина.

Молоко и молочные продукты признаны важным источником питания в рационе человека, обеспечивая ему энергию, насыщая высококачественным белком, а также необходимыми минералами и витаминами. Молоко и продукты, приготовленные из него (йогурт и сыр), составляют одну из пяти основных групп продуктов питания.

Вредное молоко

Благодаря молочной промышленности, коровье молоко долгое время рекламировалось, как источник кальция. По мнению другой части исследователей, коровье молоко плохо влияет на организм, оно фактически лишает наши кости кальция. Белки животного происхождения при расщеплении производят кислоту, а кальций — отличный нейтрализатор кислоты.

Людям сложно переваривать лактозу в коровьем молоке, что приводит к тошноте, судорогам, газам, коликам, вздутию живота и диарее. Проблемы с перевариванием молочных продуктов могут развиться в более позднем возрасте, и привести к прогрессивному ухудшению симптомов.

Коровье молоко не предназначено для потребления человеком!

Оно содержит в среднем примерно в три раза больше белка, чем грудное молоко, что вызывает метаболические нарушения, которые пагубно сказываются на здоровье костей, возможно развитие артрита, остеопороза, воспаления суставов.

Молоко вызывает образование слизи, увеличивает риск респираторных заболеваний и аллергии. Избыток кальция должен выводиться. Поэтому почки несут нагрузку, что, в свою очередь, способствует образованию камней в них, имеющих кальциевый состав.

Стакан молока также содержит кислый животный белок, который высасывает кальций из костей, компонентов фекалий, гормона роста крупного рогатого скота, антибиотиков, и множества ненужных жиров, холестерина — все это из коровы создает ужасный дисбаланс в организме человека.Читать: Чай: польза и вред

Пища животного происхождения в целом естественно содержит гормоны, но коровье молоко вызывает особую озабоченность. Гормоны, которые естественным образом обнаруживаются даже в органическом коровьем молоке, сыграли роль в исследованиях. Была обнаружена связь между молочными продуктами и человеческими заболеваниями, такими как прыщи, некоторые виды рака, нарушения мужской репродуктивной системы. Потребление молока также было связано с повышенным риском раннего полового созревания у девочек, и рака эндометрия у женщин в постменопаузе.

Любое лактирующее млекопитающее выделяет токсины через молоко. Сюда входят антибиотики, пестициды, химические вещества и гормоны. Большинству молочного скота вводят коктейль из гормонов для искусственного увеличения производства молока. Один из них, IGF 1 (инсулиноподобный фактор роста 1), стимулирует быстрый рост телят (и людей), ускоряя деление и размножение всех клеток, включая аномальные.

Употребление коровьего молока может быть связано с железодефицитной анемией у младенцев и детей. Молочные продукты вызывают удивительное количество проблем со здоровьем. Они могут ухудшить способность ребенка усваивать железо, а у младенцев могут даже вызвать незначительную потерю крови из пищеварительного тракта. В сочетании с тем фактом, что молоко практически не содержит собственного железа, в результате повышается риск дефицита железа.

Ни у одного вида млекопитающих, за исключением человека (и домашней кошки), потребление молока не продолжается после периода младенчества. Телята питаются коровьим молоком. Коровье молоко — для телят.

Молочные продукты опасны для здоровья. Они не содержат клетчатки или сложных углеводов и богаты насыщенными жирами и холестерином. Они в разной степени загрязнены коровьей кровью и гноем, пестицидами, гормонами, антибиотиками.

Молоко — это сложная смесь веществ, одни из которых желательны, а другие — определенно нет. Отказ от молока — это польза для здоровья, а не опасность, пока вы получаете небольшое количество кальция из качественных биодобавок.

Коровье молоко: польза или вред — предмет споров среди врачей и диетологов. Было время, когда молочный продукт считался очень желательным, но исследования заставили мир пересмотреть эту рекомендацию. Стоит ли без нормы употреблять молоко — решать только вам!

Читать: Кофе: польза, вред

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *