Строение апельсина

Апельсин один из древнейших цитрусовых, и является гибридом мандарина и помело. Строение апельсина у всех цитрусовых одинаковое и не меняется с сортом.

Этот фрукт очень полезен своими витаминами. В нем крайне много витамина С, фолиевой кислоты. Также присутствует тиамин, калий, кальций и иные полезные для человека вещества.

Строение апельсина

Сложная структура цитруса не зависит от сорта. Они различимы лишь размером и формой.

Альбедо

Внутренняя и мягкая белая кожица апельсина, расположена в кожуре цитрусовых. Содержит эфирные масла, пектин и целлюлозу.

Соковый мешок

Небольшой перепончатый мешочек, содержащий фруктовый сок.

Флаведо

Внешняя часть цитрусовых, кожура. Имеет выраженный запах.

Эндокарпий

Внутренняя часть апельсина образована съедобными и сочными долями.

Экзокарпий

Железистый слой кожуры цитрусовых желтоватого цвета, содержащий масляные пузырьки с очень тонкими и хрупкими стенками, а также эфирное масло, позволяющее восстановить экзокарпийный слой в случае истирания.

Цветоножка (цветонос)

Стебель растения, на котором находятся плоды.

◎Читать: Польза цитрусовых для здоровья